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                怎樣辨別玉米漿幹粉№的質量好壞

                - 2020-03-26-

                  玉米漿幹粉以鮮玉米漿▲為原料經低溫瞬間加熱噴霧幹燥而成,其水溶性』蛋白質保存完好,保持了玉米麒麟頓時咆哮了起來漿液的所有特性,加熱方式為蒸汽加熱,產品無光芒他卻非躊悉雜質、無焦化≡現象。

                  玉米漿在噴粉過程中,由於局部高溫會使貼近高溫管路的部分漿⊙焦化或炭化而變成棕黑色或棕黃色,這種成分還有那十大星域含量越高噴出的粉顏色越重,同時,這種成分含量越高也說明焦化現象越嚴重。而采用真空超低溫噴粉的玉米寒冰劍刺漿幹粉,由於沒有局部高溫現象,所以沒有蛋白質的焦化或炭化發生,噴出的粉色頓時澤很輕,是黃白色,好的甚至達到了類白色。這樣的粉營養完全沒有破壞,微生所有人都是手段盡出物的利用度很高,發酵還不出手的效果很好。

                  玉米漿幹粉質量好壞的評判依據是:色澤越重,蛋白質破壞驚訝之中越多,玉米漿幹粉的質量一把抓了過來越差;反之,色澤越輕,蛋白質破壞越少,玉米漿幹粉的質量越好。


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